Arbeitsblatt: Bami Goreng

Bami Goreng Nasi Goreng 1 Portion chinesische Nudeln (Tip Topf S: 210) oder 1 Portion Trockenreis zubereiten (Tip Topf S:204) Fleisch: 12 EL Öl 300 Pouletgeschnetzeltes herausnehmen und auf in einen Wok geben und erhitzen auf grosser Stufe kurz braten, einen Teller legen und mit Fleischgewürz würzen Gemüse: 1 1 1 1 sofort Zwiebel Knoblauchzehe Peperoni Wirz Rüebli vorbereiten, schneiden, in die Pfanne geben und auf kleine Stufe zurückschalten! Unter ständigem rühren dünsten Das gebratene Pouletfleisch wieder zugeben Würzen: KL 1 – 2 KL 1 KL 1 dl Salz Curry Sambal Oelek Soja Sauce würzen Die Nudeln oder den Reis in den Wok geben und gut mischen. Mit Soja Sauce, Salz und Sabal Oelek abschmecken! En Guete!