Arbeitsblatt: Stoffeigenschaften

Stoffeigenschaften Wir untersuchen Stoffe mit den Sinnesorganen Station 1: Das Aussehen und der Geschmack von Stoffen (Pflicht) Versuche die 3 Stoffe in den Uhrgläschen zu unterscheiden. Trage die Eigenschaften in die Tabelle ein! Stoff Aussehen Geschmack* B Merke Im Labor sind Geschmacksproben grundsätzlich verboten und dürfen nur nach ausdrücklicher Erlaubnis durchgeführt werden! Station 2: Das Erriechen von Stoffen (Pflicht) In den 3 Reagenzgläsern befinden sich wasserklare Flüssigkeiten. Öffne nacheinander die Stopfen und führe durch Zufächeln chemisches Riechen eine Geruchsprobe durch. Verschließe die Reagenzgläser nach Beendigung wieder mit dem richtigen Stopfen. Wie riecht der Stoff? Es handelt sich vermutlich um: Station 3: Das Ertasten von Stoffen (Pflicht) Versuche durch Ertasten drei unterschiedlichen Stoffe zu erfühlen So fühlt es sich an . Es handelt sich vielleicht um . Station 4: Das Erhören von Stoffen (Pflicht) Kannst du Stoffe durch Hören erkennen? Schließe die Augen und höre auf die Geräusche, die dein Partner mit Gegenständen aus unterschiedlichen Materialien auf dem Steintisch erzeugt. Station 5: Untersuche verschiedene Metalle (Wahl) Untersuche die verschiedenen Metalle Aussehen, Masse) und beschreibe 3 von ihnen. Metall Aussehen Masse Stoffeigenschaften Wir untersuchen Stoffe mit den Sinnesorganen Station 6: Das Betrachten von Stoffen mit der Lupe (Wahl) Betrachte die kristallinen Stoffe mit der Lupe. Beschreibe, wie sie aussehen, achte dabei auf die Unterschiede in der Form. Überprüfe durch eine Geschmacksprobe* um welchen Stoff es sich handelt. Fertige eine Zeichnung der Kristalle an (Hilfe: Blickpunkt Chemie S. 11). Stoff Stoff Aufgabe 1: Eigenschaften mit Sinnesorganen erkennen Manche Stoffeigenschaften kann man mit den Sinnen direkt wahrnehmen. Trage in die Tabelle das Sinnesorgan und die zugehörigen Stoffeigenschaften ein. Aufgabe 2: Ein Stoff hat immer mehrere Eigenschaften Wähle einen Stoff aus (z.B. Holz, Eisen, Zucker) und notiere möglichst viele Eigenschaften. Aufgabe 3: Gemeinsame und unterschiedliche Stoffeigenschaften Stoff Gemeinsame Eigenschaften Unterschiedliche Eigenschaften Zucker und Salz Silber und Gold Glas und Plexiglas Aufgabe 3: Weitere Stoffeigenschaften Mit den Sinnesorganen allein kann man nicht alle Eigenschaften eines Stoffes bestimmen. Überlege dir, welche Eigenschaften von Stoffen man noch untersuchen könnte und welche Hilfsmittel man dafür brauchen würde.