Arbeitsblatt: Spiel: Hefe/Hefeteig1
Material-Details
Einmal ein anderer Einstieg: Spielerische Repetition von Hefe und Hefeteig
ausdrucken, evtl. laminieren, ausschneiden, spielen!
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Gemischte Themen
8. Schuljahr
2 Seiten
Statistik
125119
1100
20
13.12.2013
Autor/in
if (Spitzname)
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
START Hefe und Hefeteig Ein vollständiges Mise en place . . ermöglicht ein Zu viel Salz und Fett, wie ruhiges Arbeiten und auch Hitze . gibt ein gutes Ergebnis. .töten die Hefe ab. Hefe liebt Wärme . . ideal ist 37 C, darum Mehl und Zucker sind . Teig an einer warmen Stelle aufgehen lassen. . Nahrung für die Hefe. Teig immer gut kneten (ca. 10 Minuten) . . weil die Hefe zum Aufgehen Sauerstoff benötigt. Mehl, Salz, Butter, Zucker, Milch und Hefe