Arbeitsblatt: Entstehung Säuren

Säuren: Eigenschaften: Säuren schmecken sauer. Viele Säuren dienen als Haltbarmacher von Lebensmitteln. Viele Säuren sind gesundheitsschädlich, ätzend, giftig. SäureProbe mit Indikator („indicare etwas anzeigen). Säuren, mit Wasser vermischt, leiten elektrischen Strom. Beispiele für Säuren: HCl Salzsäure HNO3 Salpetersäure H3PO4 Phosphorsäur Allgemeine Formel für Säuren: HxR H2SO3 H2SO4 H2CO3 Schweflige Säure Schwefelsäure Kohlensäure Säurewasserstoff Säurerest (x 1, 2, 3, 4) („Sulfat, „Phosphat, „Nitrat) Wie erhält man Säuren? Wie entstehen sie? Bei der Reaktion von Nichtmetalloxiden mit Wasser entstehen Säuren. Nichtmetalloxide entstehen bei der Verbrennung von fossilen Brennstoffen wie Kohle, Öl oder Erdgas. Sie sind zunächst gasförmig, verbinden sich aber mit Wasser zu Säuren. Beispiele: CO2 H2O H2CO3 Kohlenstoffdioxid Wasser Kohlensäure SO2 H2O H2SO3 Schwefeldioxid Wasser Schweflige Säure Stickstoffdioxid Wasser Salpetersäure Phosphorpentoxid Wasser Phosphorsäure NO2 H2O P2O5 H2O NO2 H NO3 H3PO4 Diese Säurebildung fördert schliesslich den „Sauren Regen. Die Bedeutung von Säuren: Als Reinigungsmittel, Entkalker, Haltbarmacher (Lebensmittel), Herstellung von Kunststoffen, Herstellung von Farbstoffen, Autobatterie, Waschmittelherstellung, zur Herstellung von Düngemittel unentbehrlich. Pflanzen benötigen Stickstoff, Phosphate, usw.