Arbeitsblatt: Metabolisches Syndrom

Metabolisches Syndrom Das Metabolische Syndrom (auch genannt das tödliche Quartet) ist wegbereitend für Arteriosklerose! Zahlreiche Einflüsse erhöhen die Gefahr, dass Arteriosklerose Herz-Kreislauferkrankungen, wie einen Herzinfarkt auslösen. Als Risikofaktoren gelten Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Rauchen, Übergewicht, mangelnde Bewegung und Stress. Die Ernährungseinflüsse sind hier im Detail aufgeführt. Hohe Blutfettwerte Bluthochdruck über 130/85 mm Hg oder Einnahme blutdrucksenkender Mittel Gesamtcholesterinwert über 200 mg/dl HDL („das Gute) Cholesterin unter 40mg/dl, Triglyceride über 150 mg/dl Ursachen/negativer Einfluss: Zu hohe Salzzufuhr (max 6-10 tägl.) Zu viele Fette max 1g pro Körper /kg) Alkohol Stress Mangelnde Bewegung (Ausdauersport) Rauchen Übergewicht Ursachen/negativer Einfluss: Transfettsäuren (gehärtete Fette) Zu viel tierische Fette Zu wenig Ballaststoffe Zu viel Weißmehl/ Zucker u. Alkohol erhöhen die Triglyceride Mangelnde Bewegung Positiv: Täglich Handvoll Nüsse! Übergewicht BMI über 30 und/oder zu hoher Bauchumfang in der Taille über 88 cm, über 102 cm Ursachen/ negativer Einfluss: Zu kalorienreiche Kost Mangelnde Bewegung Veranlagung Metabolisches Syndrom Ursachen: Fehlernährung Bewegungsmangel Genetische Anlagen Diabetes Typ II Mehr als 110 mg/dl NüchternBlutzuckerwert oder max.140 mg/dl 1Std. nach der Mahlzeit Ursachen/negativer Einfluss: Zu kalorienreiche Kost Übergewicht Mangelnde Bewegung Zu viel Zucker (in LM Getränken) Süßstoff, insbesondere Aspartam Veranlagung (Diabetes mellitus Typ 2 ist zu 91 lebensstilbedingt)