Arbeitsblatt: LZK Schokolade

Lernzielkontrolle Schokolade Kakao : Name Punkte: Note: Aufgabe 1 (4 Pkt.) Welches Volk kennt den Kakao schon seit mehr als 2000 Jahren? Wie hiess ihr Kakao Getränk, das damals noch etwas bitter schmeckte? Wer brachte den Kakao nach Europa? Wer durfte das Kakaogetränk ausschliesslich trinken? Aufgabe 2 (2 Pkt.) Nenne 2 Kontinente, wo Kakao angepflanzt wird. Aufgabe 3 (10 Pkt.) Nenne die 5 Schritte von der Ernte der Kakaofrucht bis zur Reise der verpackten Kakaobohnen nach Europa und schreibe mindestens einen Begleitsatz dazu. 1. 1. 2. 2. 3. 3. 4. 4. 5. 5. Aufgabe 4 (7 Pkt.) a) Welche Farbe kann eine Kakaofrucht haben? b) Welche Form hat eine Kakaofrucht? c) Was ist die Pulpe, was kann man mit ihr machen und wie sieht sie aus? Aufgabe 5 (2 Pkt.) Was bedeutet dieses Zeichen? Warum ist es wichtig, dass man FAIRTRADE Produkte kauft? Aufgabe 6 (8 Pkt.) Welche 4 Zutaten findest du in dunkler Schokolade? Welche 4 Zutaten findest du in weisser Schokolade?