Arbeitsblatt: Verdauung beim Mensch

Allgemeines: wie die Verdauung funktioniert Wir müssen essen, um leben zu können. Denn die Energie, die wir zum Atmen, Bewegen, Denken und vielem anderen brauchen, gewinnt unser Körper aus der Nahrung. Unsere Verdauung ist rund um die Uhr im Einsatz: zerkleinern, mischen, weitertransportieren. Rund fünf Meter weit reist alles, was wir essen. Dabei sucht sich das Verdauungssystem die wichtigen Inhaltsstoffe heraus und stößt die schädlichen ab. Das klingt einfach, dahinter steckt jedoch ein hochkomplexer Apparat. Was passiert bei der normalen Verdauung? Verdauung ist zuerst einmal die Aufnahme von Nahrungsmitteln (über den Mund) in unseren Organismus. Wenn Du zum Beispiel ein Stück Fleisch siehst, dann kann das natürlich so nicht direkt in die Blutbahn aufgenommen werden, sondern es muss aufgeschlüsselt werden: Das beginnt mit dem Kauen, also dem Zerkleinern der Nahrung. Dann gelangt die Nahrung über die Speiseröhre in den Magen. Dort wird Säure produziert und die Nahrung wird weiter zerkleinert. Der entstandene Brei wandert in den Zwölffingerdarm. Dort können kleinere Nahrungsbestandteile über die Darmwand aufgenommen werden. Über das Blut gelangen die aufgenommenen Nahrungsbestandteile dann in die Leber. Die Leber baut unter anderem Eiweissmoleküle zusammen, die schließlich dem Körper zur Verfügung gestellt werden. Die unverdaulichen Reste gelangen in den Dickdarm und werden Kot ausgeschieden. Fragen zum Text: 1. Woher bekommen wir die Energie, die wir zum Leben brauchen? 2. Wie lang ist die Verdauung an einem Tag im Einsatz? 3. Mit was fängt die Verdauung an? Wie wird die Nahrung ganz am Anfang aufgeschlüsselt? 4. Wohin gelangen die aufgenommenen Nahrungsmittel (z.B. Fleisch) nachdem sie aufgeschlüsselt worden sind? 5. Was wird im Magen produziert und aus welchem Grund? 6. Welche Aufgabe hat die Leber? 7. Nenne alle Verdauungsorgane: