Arbeitsblatt: Guetzli Schokocrossis Rezept

Schoggicrossis Für ein Blech 200 Schokolade in eine Schüssel bröckeln, die Schüssel auf eine mit etwas Wasser gefüllte Pfanne stellen, aufkochen Schokolade im Wasserbad schmelzen 2 EL Zucker 2 EL Kokosfett beigeben, mit der Kelle verrühren bis sich alles aufgelöst hat Schüssel vom Herd nehmen 100 Cornflakes zugeben, gut mischen, bis alle Flakes braun sind Formen: Ein mit Backpapier belegtes Blech bereitlegen. Mit zwei Kaffeelöffeli kleine Häufchen formen. Auskühlen und trocknen lassen. Abwandlung: Weisse/Braune Schokolade ohne Kokosfett und ohne Zucker. Schoggicrossis Für ein Blech 200 Schokolade in eine Schüssel bröckeln, die Schüssel auf eine mit etwas Wasser gefüllte Pfanne stellen, aufkochen Schokolade im Wasserbad schmelzen 2 EL Zucker 2 EL Kokosfett beigeben, mit der Kelle verrühren bis sich alles aufgelöst hat Schüssel vom Herd nehmen 100 Cornflakes zugeben, gut mischen, bis alle Flakes braun sind Formen: Ein mit Backpapier belegtes Blech bereitlegen. Mit zwei Kaffeelöffeli kleine Häufchen formen. Auskühlen und trocknen lassen.