Arbeitsblatt: Nährstoffe
Material-Details
Übersicht über die Nährstoffe unserer Nahrung
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Ernährungslehre
7. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
186231
888
7
20.01.2019
Autor/in
Jürg Wüthrich
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Nährstoffe energieliefernd Nicht energieliefernd Kohlenhydrate Proteine Fette Alkohol 1g 4.1kcal 1g 4.1kcal 1g 9.3kcal 1g 7.1kcal • gesättigte schlechte • ungesättigte Begleiterscheinung en • Einfachzucker • Zweifachzucker Vitamine Mineralstoffe • wasserlösliche • Mengenelemen te • fettlösliche • Spurenelemente • Mehrfachzucker • Nahrungsfasern 1g 2kcal Organische Stoffe Anorganische Stoffe Wasse 1kcal 4.2kJ *fast unverdaulich, gut für die Peristaltik