Arbeitsblatt: Kohlenhydratarten

Ernährungslehre Kohlenhydrate Kohlenhydratarten Abbau (Verdauung) zu Einfachzucker Kohlenhydratart Produkte Vielfachzucker Getreide und Kartoffeln (Stärke) Doppelzucker Haushaltzucker Milch- und Malzzucker Einfachzucker Beispiel Frucht- und Traubenzucker Aufnahme ins Blut Wir erhalten Energie Überschüssige Kohlenhydrate werden in Körperfett umgewandelt und gespeichert Alle Kohlenhydrate werden bei der Verdauung zu umgewandelt. Die Verdauung von Einfachzucker (z.B._) geht also sehr und liefert uns schnelle Energie. Danach tritt aber erneut Hunger auf und es werden oft wieder Süssigkeiten konsumiert usw. Mehrfachzucker (z.B.) brauchen länger bis sie Verdaut sind und liefern uns deshalb auchEnergie. (Mehrere Stunden) GESUNDHEIT