Arbeitsblatt: WAH Gewürze

Gewürz-Hausaufgabe a) Finde heraus, welche Gewürze es in eurem Haushalt gibt! Rieche auch daran! Um die Gewürze am Geruch zu erkennen, braucht es etwas Übung! 1. . 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. b) Lade hier ein Foto von euren Gewürzen hoch oder drucke es aus und klebe es auf! c) Studiere das Infoblatt. Bei welchem eurer Gewürze handelt es sich um Gewürzmischungen? (Erst in der Schule) WAH Gewürze d) Steckbrief erstellen: Erstelle einen Steckbrief zu deinem Gewürz (Plakat A3 oder Powerpoint). Suche die entsprechenden Informationen in Kochbüchern und im Internet. Folgende Punkte müssen vorhanden sein: Name des Gewürzes Herkunft Angebotsformen Informationen zu Geschmack und Geruch Verwendung in der Küche Besonderes Gewürzprobe (wird im Unterricht aufgeklebt, Platz dafür einrechnen) Bilder der Pflanze, der Angebotformen Hilfsmittel: z.B. Gestalte das Plakat/ die Präsentation schön (gut leserliche Schrift, Bilder, exakt ausgeschnitten und aufgeklebt). Achte darauf, korrekte Informationen aufzuschreiben. Du musst dein Gewürz dann in der WAH am 11.3.21 präsentieren – es wird bewertet. Chili: Weitere Ideen Safran: Nelken Muskatnuss: Piment Paprika: Wacholder Pfeffer: Meerrettich Vanille: Kardamom Zimt: Koriander Ingwer: Kreuzkümmel Oregan: Kümmel Kurkuma Tauschen ist erlaubt! WAH Gewürze Gewürz-Präsentation Name: Klasse: Pkt. Note 0-4 3 5 3.2 6 3.5 7 3.75 8 4 9 4.25 10 4.5 11 4.75 12 5 Datum: 13 5.25 14 5.5 15 5.75 16 6 WAH Gewürze 5 Raster aus Alltagsstark WAH Gewürze