Arbeitsblatt: Selbstgemacht oder Fertigprodukt?
Material-Details
Auftrag zu einem Warentest. SuS bereiten ein Fertigprodukt und das Gleiche selbst gemacht zu und vergleichen die beiden Gerichte.
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Kochen
8. Schuljahr
2 Seiten
Statistik
206600
296
2
30.08.2023
Autor/in
Micha Winkelmann
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Warentest Selbst gemacht oder Fertigprodukt? Aufgabe: Ihr bereitet ein einfaches Gericht zu und vergleicht dieses mit einem Fertigprodukt. Die Zutaten für euer Gericht dürft ihr frei wählen. Macht euch Überlegungen und Notizen gemäss Tabelle. Macht euch anschliessend Gedanken zu eurem Versuch. Wo seht ihr Vor- bzw. Nachteile der zwei Produkte? Würdet ihr in Zukunft eher das Fertiggericht bevorzugen oder das Gericht selbst zubereiten? Begründet eure Schlussfolgerung. Im Folgenden ein Beispiel, wie ihr die Auswertung gestalten könnt. Ihr seid frei, wie ihr dies darstellen wollt und welche Beurteilungskriterien ihr berücksichtigt. Zwingend berücksichtigt werden müssen: Die Kosten Der Geschmack Der Zeitaufwand Fertigprodukt Arbeitszeit Vorbereitungen Durchführen Backzeit Abschluss Abwaschen Total Arbeitszeit Arbeit in Geld (25.-/h) Betriebsmittel Total Selbst zubereitetes Gericht Beurteilung Fertigprodukt Zeitaufwand Geschmack Knusprigkeit Preis Inhaltsstoffe Reflexion/Schlussfolgerung Selbst zubereitetes Gericht