Arbeitsblatt: Hygiene

HYGIENE N E KÜCHE Eine Geschichte zur Einführung Lisa kocht heute Abend für ihre drei Kolleginnen. Es soll einen Gurkensalat, Spaghetti mit Tomatensauce und ein Quarkdessert geben. Die Zutaten hat Lisa schon gestern eingekauft. Bevor sie mit der Arbeit beginnen muss, arbeitet Lisa noch im Garten und geniesst die Sonne. Sie vergisst beinahe die Zeit, darum hat sie keine Zeit zum Duschen und Umziehen. Sie streift die Schuhe ab, klopft ihre Kleidung aus und geht dann ans Schneidebrett. Auf der Arbeitsfläche hat es noch Brösmeli oder Dreck vom Garten. Sie wischt es kurz mit der Hand zu Seite und beginnt mit Gurkenschneiden. Dann nimmt sie die Zitronen und presst sie durch ihre Finger in die Schüssel. Sie gibt Salz, Pfeffer und Öl zum Zitronensaft. Dann giesst sie die Mischung über die Gurkenscheiben. Als sie die Zutaten für die Tomatensauce heraussucht, fällt ihr auf, dass sie sich geschnitten hat und blutet. Sie wäscht das Blut ab und beginnt, die Tomaten zu schneiden. Die klein geschnittenen Tomaten gibt sie in einen Kochtopf. Beim Zwiebelschneiden kommen Lisa immer die Tränen und ihre Nase läuft fürchterlich. Damit es nicht auf die Zwiebeln tropft, wischt sie sich mit ihrem Handrücken Schnodder ab. Sie dünstet die Zwiebeln an, gibt gepressten Knoblauch dazu und löscht beide Zutaten mit Brühe ab. Die Tomaten kommen zum Schluss hinzu und dann wird alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Sie muss ein paarmal mit dem Finger probieren, bis es ihr schmeckt. Lisa nimmt sich nun einen weiteren Topf, füllt ihn mit Wasser, gibt Öl und Salz hinzu und stellt den Herd an. Bevor es kocht, kann sie ganz kurz aufs Klo. Sie hört in der Küche das Wasser schon überlaufen. Spülen, Hosen rauf und schnell wieder an den Herd. Sie schaltet runter und gibt die Nudeln dazu. Zuletzt bereitet sie das Dessert zu. Sie nimmt Zucker, Quark und Mineralwasser und verquirlt alles zu einer feinen Masse. Dann hebt sie zerstampfte Bananen und ein bisschen Erdbeersirup darunter. Ihr fällt auf, dass sich einige Haare in die Quarkspeise verirrt haben. Diese holt sie mit ihren 13.08.2020 pd Verschiedenes. Hygiene Fingern wieder heraus. Das Dessert kommt in den Kühlschrank und sie kann nun den Tisch decken. Würdet ihr Lisas Menü essen?! 2