Arbeitsblatt: Warme Grapefruit mit Honig karamelisiert

Warme Grapefruit mit Honig karamelisiert 2 Grapefruit Grapefruits waschen, halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in eine ofenfeste Gratinform legen. Honig Honig jede Grapefruithälfte mit 1KL bestreichen Backen: 10 Min bei 180C Heissluft Ev. die letzten 3 Minuten die Grillfunktion einstellen, damit der Honig ein wenig mehr karamellisiert. Die Grapefruit vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, aber noch warm bis lauwarm essen.