Arbeitsblatt: Lösung/Eindampfen

Das Gemisch: Lösung ??!! Wenn sich ein Stoff oder eine Flüssigkeit sich vollständig in einer Flüssigkeit auflöst, nennt man das eine Lösung. !!?? Der Versuch: Wir mischen Zucker und Wasser. Beobachtung: Der Zucker und das Wasser mischen sich vollständig. Es sind keine Zuckerkristalle mehr erkennbar. Das Trennverfahren: Eindampfen ??!! Beim Erhitzen verdampft die Flüssigkeit. Der Feststoff kristallisiert und bleibt zurück. !!?? Der Versuch: 1. Wir erhitzen das Zuckerwasser. 2. Wir erhitzen die Cola. Beobachtung: Das Wasser verdampft. Die festen Bestandteile, bei beiden Lösungen vor allem Zucker, bleiben zurück. Anwendung im Alltag: Salzgewinnung