Arbeitsblatt: Warum wir essen und trinken müssen

Warum wir essen und trinken müssen Als du geboren wurdest, hast du vielleicht1. Was braucht unser Körper, um zu 3500 gewogen und warst etwa 50 cm gross. Inzwischen wiegst du vielleicht etwa 45 kg wachsen? und bist 1.60 gross. Um diese Zunahme zu erreichen braucht der Körper Baustoffe und_ Brennstoffe (Betriebsstoffe). Unser Körper besteht hauptsächlich aus2. Aus welchen Stoffen ist unser Körper Wasser (bis zu 60-65%), Eiweiss, Fett und Mineralstoffen. Wasser spielt eine wichtige hauptsächlich aufgebaut? Rolle in unserem Körper. In ihm sind zahlreiche Stoffe gelöst. Da wir ständig_ Flüssigkeit ausscheiden (bis zu 2.5 Liter am Tag), müssen wir die entsprechende Menge_ ersetzen. Mit der Nahrung führen wir unserem Körper3. Nenne den wichtigsten Baustoff! In Baustoffe und Brennstoffe (Betriebsstoffe) zu. Die wichtigsten Baustoffe sind Eiweisse. Im welchen Nahrungsmitteln ist er enthalten? Gegensatz zu den Pflanzen, die ihre Eiweissstoffe selber herstellen können,_ müssen Tiere und Menschen Pflanzen essen oder Tiere, die Pflanzen gefressen haben, um_ ihr eigenes Eiweiss herzustellen. Ohne Eiweiss kein Wachstum. Besonders viel_ Eiweiss ist in Milch, Käse, Eiern, Fisch und Fleisch enthalten. Aber auch Hülsenfrüchte wie z.B. Bohnen enthalten Eiweiss. Die wichtigsten Brenn- oder Betriebsstoffe4. Nenne die Brenn- und Betriebsstoffe! sind Fette und Kohlenhydrate. Wir brauchen sie, damit wir uns z.B. bewegen und warm Worin sind sie enthalten? halten können. Fett ist z.B. in Margarine, Käse, Wurst, Öl, Butter, Sahne, aber auch_ (versteckt) in Nüssen, Kartoffelchips und Schokolade enthalten. Zucker und Stärke sind Kohlenhydrate. Sie5. Welche Bedeutung haben die sind gute Wärme- und Energiespender. Zucker kann den Zähnen schaden (Karies) Ballaststoffe und in welchen und zu Übergewicht führen. Ein anderes Nahrungsmitteln sind sie enthalten? Kohlenhydrat ist Stärke. Sie ist hauptsächlich in Getreide und Kartoffeln enthalten. Zu den Kohlenhydraten gehören auch Ballaststoffe, die vor allem in Getreide und_ Gemüse enthalten sind. Sie quellen im Darm_ und fördern die Verdauung. Neben diesen Bau- und Betriebsstoffen6. Was geschieht, wenn Mineralstoffe und braucht unser Körper noch Stoffe, die ebenfalls lebensnotwendig sind: die Vitamine Vitamine in der Nahrung fehlen oder zu und die Mineralstoffe (z.B. Calcium, wenig vorhanden sind? Magnesium, Eisen). Fehlen sie, kommt es zu Wachstumsstörungen, Unwohlsein,_ Leistungsabfall. Langfristig kann man auch krank werden.